Přestože se slavný vnitřní velkoobchodní trh v roce 2018 přestěhoval do Toyosu, Tsukiji Outer Market zůstává jednou z nejzajímavějších potravinových destinací v Tokiu. Toto živé bludiště úzkých uliček a malých obchůdků je plné stánků, které prodávají všechno od mimořádně čerstvých mořských plodů po kuchyňské nože – ale skutečnou hvězdou je pouliční jídlo.

Když se budete procházet trhem, vzduch naplní vůně grilovaných mušlí, prskající tamagoyaki (rolované omelety) a čerstvě uvařené matchi. Můžete ochutnat špízy se sašimi, mořského ježka, krabí nohy i wagyu hovězí na špejli – to vše za rozumné ceny. Nenechte si ujít misku kaisendon (sašimi na rýži) v některé z malých restaurací, kde se jí vestoje, schovaných mezi stánky.

Nejlepší doba k návštěvě je brzy ráno, přibližně mezi 8. a 10. hodinou, kdy jsou stánky plně zásobené a davy ještě snesitelné. Vezměte si hotovost, protože mnoho prodejců nepřijímá karty, a přijďte s prázdným žaludkem – budete chtít ochutnat všechno.

Proč navštívit: Je to dokonalý úvod do tokijské kultury mořských plodů a skvělé místo, kde na malém prostoru ochutnáte mnoho různých jídel.